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            1. 管出“金果果全球指數交易平臺”吃上“香餑餑” 沂源高品質蘋果出庫價達近年最高

                5月11日,在淄博市沂源縣西里鎮的蔡馬莊冷庫,果農劉照來正忙著銷售2021年庫存的蘋果。

              推車又搬箱的他,臉上滿是笑容,話里透著高興。

              “我今年的蘋果銷售價格要比去年高出1倍。

              只有管出好蘋果,才能賣上好價格。

                進入5月,沂源高品質蘋果的出庫價格到了4元以上,是近幾年以來的最高價。

              這是沂源果業振興,蘋果品質提升的重要體現。

                5歲老果農的轉變劉照來忙得額頭冒汗時,距離冷庫4公里外的西里鎮薛家峪村南山上,5歲的李學義正照料著果樹,疏果、抽枝,眼神中對這片果園充滿了期待。

                李學義是土生土長的山村人,從1987年開始種植蘋果,最初管著80多棵果樹,現在已有近200棵。

              0多年來,他園里的樹一多半成了老齡果樹,產量和品質變差,地上、地下都有毛病——地上果樹密不透光,地下根系也不發達。

                “樹老、人老、品種老、果樹密度大的‘三老一郁’問題一直困擾著我們,產量、質量都上不去。

              ”李學義說。

                2020年初春,在村里成立了果業合作社的王茂盛上了李學義,邀他加入合作社進行特種植,并給出了“三老一郁”問題解決方案:地上果園光學改造,該去掉的老樹就去掉;地下全用有機肥壯根,讓果樹煥發青春;同時,采取生態有機管理、富硒特種植,實施綠病蟲害防治,穩產量、提品質,提高蘋果附加值。

                經過溝通,李學義最終同意將老果園進行迭代升級和產業化改造。

                經查看,他園里的老果樹需要砍掉近20棵,并將保留的果樹二層以上枝干全去掉,只留一層結果枝條,才能達到光學要求。

              一聽動作這么大,李學義又不樂意了。

                “我當時尋思著,這么弄的話減產非常多,而且沒了果樹形狀,會讓別人笑話。

              ”茂盛說,“去掉的是幾乎不結果的果樹和上層枝條,只要按新的栽培模式種植,達到高品質要求后肯定比過去掙錢多,算給我吃下了定心丸。

                一系列改變,讓李學義嘗到了甜頭。

              經過老果園提升改造、富硒特種植,他的果園產量很快恢復到往年水平。

              2020年當年,他的蘋果售價比一般蘋果高出一倍,收入比沒有進行改造的果園也多了一倍。

                李學義這下徹底信服了,他還加入了合作社組織的“金剪子”果園光學改造技術服務隊,走進果園開展管理新技術交流,影響和帶動了更多果農。

                樹上“金果果”

                商戶眼里的“香餑餑”

                “2020年,縣農業農村局指導特綠生態種植,不但產量穩定,更重要的是提高了蘋果的品質,增加了蘋果附加值,這樣就有了競爭力,”沂源硒上泰佰果業專業合作社負責人王茂盛說,雖然這種有機特種植需要投入大量優質有機肥、有機硒和健康農藥,成本要比傳統種植高,但收入遠高于傳統種植。

              “所以,我要趁沂源果業振興的機遇,率先優化管理模式,更新品種,加大特種植面積,讓沂源蘋果成為鄉村振興路上的‘金果果’。

                蘋果樹上結出“金果果”,到了商戶那里自然成了“香餑餑”。

                在沂源縣中莊鎮高盛冷庫,工人們忙著將蘋果進行分揀、包裝、裝車。

              到冷庫收購蘋果的客商賈明三說:“果品質量是第一位的,只要果子好,價格高我們也愿意要!”好果好價,優品優價,在今年的庫存蘋果價格上表現特別明顯。

              在沂源縣中莊鎮、西里鎮和東里鎮的多家冷庫,同等規格的優質果出庫價到了每斤4.2元左右,品質差的每斤僅2元—2.5元。

              而去年優質果的出庫價每斤僅在2.元—2.5元,品質差的每斤只有1.5元—1.7元。

                最近,客商孟凡祥每天都穿梭在沂源各大冷庫,尋好蘋果,再擇機銷往外地。

              對于現在出庫優質果的高價以及較去年價格的大幅提升,他認為,這與去年蘋果產量略低、庫存少,庫存蘋果的品質要好于“西部蘋果”(陜西、甘肅、新疆等地的蘋果近年發展迅速,西果東進,給沂源蘋果帶來一定沖擊)有關,其中起關鍵作用的還是果業振興帶來的品質提升。

                孟凡祥說:“收來的蘋果有一些品質差點的,我們二次包裝都會挑揀出來,這樣每斤就可能再增加1元以上的成本。

              現在我庫存的一級大果賣到了7.5元一斤,可以說現在好蘋果非常搶手。

              ”沂源鴻發果蔬保鮮庫負責人王根說:“通過去年沂源果業振興,果農的蘋果整體品質有了大幅提升,優質果率比之前高了很多,所以今年庫存的高品質蘋果價格明顯上漲。

              之前天氣影響了坐果率,今年的高品質蘋果下樹價格還會處在高位。

              只有高品質蘋果才能在市場上走得更遠,價格自然會更高。

                沂源遠華果品有限公司總經理張琪說:“沂源蘋果品質提升,價高了還好賣了,所以果農要想種出‘金果果’,要在提高品質上下功夫,高品質才是走向大市場的通行證。

                定方案抓工程

                各鎮行動亮點紛呈

                沂源縣有75萬畝林果產業面積,年產各類果品120萬噸,其中蘋果種植面積達到2萬畝,年產70萬噸。

                在西里鎮,一份果業振興實施方案5月2日印發。

              借助沂源紅會客廳,建設專家工作站和國家蘋果研究中心沂蒙分中心,邀請院士工作站、國家蘋果產業體系及高校專家推動“沂源紅”蘋果高質量發展;深化“1+1++12+”推進機制,對老果園進行重建或利用去株去行、落頭提干進行果園改造提升;推廣果園生草和秸稈、果樹枝條粉碎生物發酵還田,實施有機肥替代化肥;指導企業、合作社利用紅頁巖土壤資源,發展富鍶、高鈣及SOD蘋果特種植,全面提升果品品質……一項項與蘋果有關的工作排滿日程,一幅果業振興的新藍圖已然展開。

                在東里鎮,一場以思想破冰推進果業振興,以擁河發展為主線,以實施“三大工程”為抓手的行動正如火如荼開展。

              東里鎮依托沂河、馬莊河等流域,大力組織實施以發展2萬畝蘋果、2萬畝桃、1萬畝設施農業為主的果業振興“221”工程;新建成盤龍山智慧果園、東安城葡萄園、沂河南獼猴桃園等8處示范園區;在下柳溝、吳家北峪等村建立了15處老果園改造提升示范園,有力帶動了全鎮老果園的更新重建、改造提升。

              同時,水資源統籌配給及水肥一體化工程的實施,解決了果業振興發展中灌溉用水不足的難題。

                進擊路上的沂源蘋果

                未來更精彩

                中莊鎮南劉莊村有176戶558口人,過去,果園“三老一郁”問題同樣突出,改造提升和更新換代勢在必行。

                經動員,在黨支部領辦合作社帶領下,有92戶果農簽訂土地入股協議,建設16畝老果園改造示范基地項目,由合作社統一投資、運營和管理,爭取“魯擔惠農貸”00萬元貸款作為啟動資金,實行規?;洜I、標準化生產、現代化管理,高標準建設數字果園。

                沂源縣巾幗果蔬專業合作社理事長馬春霞介紹,南劉莊村數字果園項目堅持以農戶利益為先 ,從第四年開始按照“7111”模式對果品銷售盈利進行分配,即扣除所有成本之后,純收益按照農戶70%、管理人員10%、村集體10%、合作社10%的比例分配。

                近年來,圍繞蘋果產業“樹老、人老、管理模式老”“果農缺資金缺技術”“產業化、組織化程度低”等問題,從2020年起,沂源縣突出發展村黨支部領辦合作社、老果園更新重建發展現代果園、老果園改造提升三條路徑,啟動實施了果業振興計劃,用工業化思維、市場化手段縱深推進以果業振興為主的鄉村產業振興。

              去年起,《沂源縣依托國有公司加快推進果業振興工作方案(試行)》開始實施,構建“政府主導、公司運作、融資支撐、合作社經營”“四位一體”運作模式,探索建立“1+1++12+”果業振興整體推進模式,著力解決山區果業面臨的痛點堵點問題。

              截至目前,全縣需重建或提升的26萬畝果園完成改造22.5萬畝,已完成87%,2022年底前將全部完成老果園改造任務,沂源蘋果優質果率將從0%提高到60%至80%。

                沂源縣還積極鏈接高端資源,立足沂源全域富鍶資源優勢,主動對接中國農業科學院,在沂源啟動建設富鍶產業研究院,計劃利用5年時間將沂源打造為集科研、檢測、展示、推廣于一體的國家級富鍶產業科創平臺和產品研發高地,著力打造“沂水之源、中國鍶鄉”品牌,實現品牌增效0%以上。

              (文章來源:大眾日報)

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              發布時間:2022-05-16 15:00:39
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              作者:

              這家伙很懶,什么也沒寫!

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              10條評論

              1. ”沂源鴻發果蔬保鮮庫負責人王根說:“通過去年沂源果業振興

              2. 建設專家工作站和國家蘋果研究中心沂蒙分中心

              3.   樹上“金果果”  商戶眼里的“香餑餑”  “2020年

              4. 只要按新的栽培模式種植

              5. 改造提升和更新換代勢在必行

              6. 他還加入了合作社組織的“金剪子”果園光學改造技術服務隊

              7. 現在我庫存的一級大果賣到了7.5元一斤

              8. 沂源高品質蘋果的出庫價格到了4元以上

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